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Ca Xoret
Ca Xoret, es el nombre del restaurante que éste año cumple su sexto aniversario, ubicado en plena huerta valenciana, en una de las pedanías de la capital, muy próxima a la misma, y muy bien comunicada por carretera y tren de Rodalias/RENFE C6.
Su cocina es muy apreciada por la sencillez y autenticidad de su elaboración. Valenciana. Tradicional. De mercado y huerta 'de la puerta de atrás,...del restaurante'.En éstas fechas es obligado destacar la 'Olla de Nadal', típico puchero valenciano que Concha hace por encargo, para el disfrute de familias y empresas, en estas fechas navideñas, del que damos fe de su calidad y sabor,...¡ solo hay que ver su 'contenido'!. Pero, una vez hecha ésta reseña y aunque nosotros solo sabemos hablar de gastronomía y tampoco demasiado, lo que sí merece especial atención es el belén que, frente al restaurante, realizan desde hace ya 21 años ésta familia de artistas, bajo la experta batuta del Maestro Belenista Melchor Almela: ¿Adivinan de dónde le viene el nombre y la afición? .Cuentan que ya, de niño, Xoret no quería juguetes, sino figuritas para el gran belén que tenía en mente. Y para ello se preparó en el Instituto de Artes y Oficios Pío XII de Valencia, trabajando ya desde joven en la prestigiosa casa Lladró durante 16 años. Cada Navidad y durante todos esos años, él con su familia y amigos montan e incrementan cada año, la instalación de más de 1.400(¡...!) figuras de barro moldeadas a mano, en 50 metros cuadrados de exposición,....Tiene una sección de la recreación bíblica, con todos los pasos y escenificación de la vida de Jesús, y otra llamada por ellos 'popular': 'l´Olla de Nadal'que escenifica una barraca valenciana de principios del pasado siglo, con todo lujo de detalles y que constituye todo un documento gráfico y etnológico de la Valencia de nuestros antepasados.

Recomendamos vivamente la visita de esta joya en los siguientes horarios:

Desde el 1 de diciembre y hasta el 6 de enero, de 12 a 14 horas y de 16:30 a 20:30 horas
Y hasta el 30 de enero, los fines de semana.
Grupos, colegios, asociaciones, pueden concertar visitas al teléfono 96 149 37 49
y 629 329 037


http://belenderoca.onanar.net
C/. Sant Isidre, 44
Barri Roca-Meliana