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Tropical
En la remozada playa de Pinedo y desde hace cincuenta y tres años, nos encontramos con este restaurante iniciado por los padres de sus actuales gestores al cual se accedía por un camino entre huertas, actualmente son los fieles continuadores de sus expertos conocimientos, siendo ahora sus hijos los encargados de gestionar sus otros dos establecimientos en la zona: 'C´Al Déu' y 'La Brisa', y el matrimonio formado por Bienvenida y Emilio, los que regentan 'Tropical'.
Se enorgullecen de hacer todo con mucho amor, unido a su experiencia, pero donde más destacan, es en sus arroces, posiblemente los mejores del litoral.
De su oferta gastronómica de mercado, nos recomiendan:
Entrantes: las tellinas 'de rastrillo'; el esgarraet; el tomate valenciano peladito (con anchoas, ventresca y pimientos rellenos con queso); la clóchina valenciana; el sepionet; las anchoas caseras; el queso de cabra; las bravas; calamares a la plancha; caracoles; almejas a la marinera; la 'cazuela de mar' (blanquet, almejas y gambas); cigalitas fritas con ajitos; quisquilla fresca hervida,...
Arroces: el meloso de 'carranc' (degustado recientemente por el famoso cantante Chayanne, felicitándoles por su exquisitez);las Paellas en sus mejores expresiones: de marisco, de bogavante, de langosta; negro, a banda,...en fin, todas especialidades de la casa, de reconocido prestigio; así como las fideuaes: del 'senyoret', o la de pollo, boletus y foie.
Pescados: merluza y lenguado a la plancha; lubina encebollada; lomo de bacalao al ' all i oli'; rape a la marinera, con almejas.
Mariscadas, parrilladas, frituras, zarzuelas de marisco y mixta.
Carnes: solomillos y entrecottes, a la plancha o en salsa (pimienta, roquefort); chuletas de cordero.
Especialidad por encargo: caldereta de bogavante (mínimo 2 personas).
Postres caseros.
Vinos: Valencianos, Rioja y Ribera del Duero; de Rueda y Albariños.
Parking propio.

Playa de Pinedo, 9
Tel.: 963 24 84 85
Móvil 687 830 706
VALENCIA